April 2021: Spanische Tapas

  • gesund und punkt. April-Genuss-Menü (Spanische Tapas)

    – Datteln im Speckmantel, Aioli und Brot
    – Albondigas (Hackbällchen), Pimientos de padron, Papas Arrugadas (kanarische Kartoffeln) mit Mojo verde
    VEGGIE-ALTERNATIVE: Überbackener Ziegenkäse mit Honig
    – Crème caramel

  • Zielgruppe
    Sie möchten gerne gesunde, echte Lebensmittel zubereiten und essen?
    Sie möchten sich den einen oder anderen Kniff abschauen?
    Sie möchten ernährungsmedizinischen Input erhalten?
    Sie wollen das besondere Ambiente erleben?
    Sie möchten kultivierte Gemeinschaft erleben?
  • Trainer
    Koch: Serge Rod
    Ernährungsmedizinerin: Tatjana Kotro und Studentin Ernährungsberatung
  • Details

    Dauer:

    4 Stunden

    Datum:

    Freitag, 23.04.2021

    Uhrzeit:

    18:00 - 22:00 Uhr

    Ort:

    Gewölbekeller am Schloß, Markthallenstr. 1, 66117 Saarbrücken

    Kosten:

    69,00 € pro Person und Abend (darin enthalten sind: ein Willkommens-Aperitif, Mineralwasser, Obstschorlen, Bier und Wein während des gesamten Kurses, gemeinsames Zubereiten der Mahlzeiten und Verzehren eines Drei-Gänge-Menüs, Rezeptsammlung sämtlicher Kursspeisen, Leihschürzen)

    Teilnehmerzahl:

    Unsere Kurse finden in der Regel mit 14 - 20 Personen statt (Minimum: 14; Maximum: 20).

    Zusatzinformationen:

    Unsere Kurse sind auch für Vegetarier und Allergiker geeignet. Wir bitten Sie darum, uns diese Informationen bei der Buchung mitzuteilen und zu Beginn des Kursabends noch einmal unser Team daran zu erinnern.
  • Hier können Sie sich online anmelden.

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